Aktuelles
Hinter der Biofleisch NRW e.G. liegen turbulente Jahre.
Unser Geschäftsführer Christoph Dahlmann spricht in der aktuellen Ausgabe der Allgemeinen Fleischer Zeitung mit Birga Himburg über Herausforderungen und Chancen bei der Vermarktung ökologisch erzeugter Produkte.
Vom 13. – 16. Februar 2024 trifft sich die internationale Bio-Community zu BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg.
Liebe Partner und Freunde der Biofleisch NRW e.G.,
wieder geht ein ereignisreiches Jahr zu Ende und wir möchten die Gelegenheit nutzen, um uns für die vertrauensvolle Zusammenarbeit zu bedanken. Auch dieses Jahr gab es wieder einige Herausforderungen, die wir gemeinsam meistern konnten.
Christoph Dahlmann: Herr Voß, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für dieses Gespräch nehmen und uns einen Einblick in Ihre Arbeit und die Ernährungskonzepte der LWL Kliniken geben.
Der Einladung der Öko-Modellregion Münsterland e.V. folgten 8 Landwirtinnen und Landwirte aus dem Münsterland, um sich über die fachgerechte Zerlegung von Bio-Fleisch und eine mögliche Zusammenarbeit zu informieren.
über bio DAS MAGAZIN berichtet über die LWL-Kliniken, die wir seit längerer Zeit beliefern dürfen:
