Hochwertiges Biofleisch zum günstigen Preis
Die Ganztier-Verwertung ist ein Ansatz in der Lebensmittelproduktion, bei dem möglichst alle Teile eines Tieres genutzt werden. Anstatt nur die begehrtesten Stücke wie Filet oder Steak zu verwenden, werden auch weniger bekannte oder oft verschmähte Teile.
Special Cuts beim Grillen sind besondere Fleischstücke, die oft abseits der klassischen Filets und Steaks liegen, aber ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Diese Schnitte stammen meist aus weniger bekannten Teilen des Tieres, die durch ihre besondere Textur und Aroma bestechen.
Special Cuts sind meist etwas preisgünstiger als die klassischen Premium-Steaks, bieten aber eine ebenso hochwertige und oft noch intensivere Geschmackserfahrung. Beim Grillen von Special Cuts ist es wichtig, die richtige Marinade, Grilltemperatur und Garzeit zu beachten, um das volle Potenzial dieser besonderen Fleischstücke zu entfalten.
Überzeugen Sie sich selbst von dem einzigartigen Geschmack!